కూరగాయల పేర్లు ఆగ్లం నుండి తెలుగులోకి. Amaranthus  =  తోటకూర Arum  =  చేమదుంప Ash Gourd  =  బూడిద గుమ్మడికాయ Banana  =  అరటిపండు Beetroot  =  బీట్రూట్ Bitter Gourd  =  కాకరకాయ Bottle Gourd  =  ఆనపకాయ / సోరకాయ Brinjal  =  వంకాయ Broad Beans  =  చిక్కుడు కాయ Cabbage  =  కాబేజీ Capsicum  =  బెంగుళూరు మిర్చి, సిమ్లా మిర్చి Cauliflower  =  గోబీ పువ్వు / కాలీఫ్లవరు